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Acerca de LBedoya

Me llamo LBedoya, estoy casada, tengo una hija preadolescente y vivo en Orlando, FL y soy Latina. No tengo ni idea de cómo hacer un blog... Aquí es donde empieza mi aventura a lo desconocido, las tendencias y lo cool de ser mamá cada uno de los 365 días del año desde el punto de vista de una mujer Latina común y corriente en USA.

Donde celebrar el 4 de Julio

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Desde 1776, John Adams soñó con celebrar la Independencia de América con bombos y platillos, con majestuosos juegos pirotécnicos e iluminaciones que pudieran verse desde los cuatro puntos cardinales. La Florida cada año se toma muy enserio lo que soñó el señor Adams, ofreciendo una gran variedad de festividades a lo largo y ancho del Estado cada año. Este año, el 4 de Julio cae un sábado y muchas  personas están planeando salidas de fin de semana.

Aquí les presentamos algunos destinos populares para esta festividad:

Daytona Beach: Este año celebran el 57 evento anual del Coke Zero 400, la carrera se efectuara el día 5 de Julio. Ademas desplega una de las muestras mas grandes de juegos pirotécnicos. Los tiquetes se encuentran en el rango de los $55 a los $125. Los niños menores de 12 años pagan solo $10 dolares con la entrada de un adulto. Para mayor información: daytonainternationalspeedway.com

Florida Keys: El 4 de Julio encontramos un sin número de fiestas y juegos pirotécnicos, barbecues, picnics y desfiles. Para mayor información acerca de los eventos ir a fla-keys.com/calendarofevents.

Orlando: Si quieres una celebración llena de magia? Diríjase a los parques temáticos donde las celebraciones son para toda la familia. El día de la Independencia en Walt Disney World ofrece uno de los espectáculos mas hermosos en Magic Kingdom, Hollywood Studios y en Epcot el show esta inspirado en «Iluminaciones : reflexiones de la Tierra». (disneyworld.com)

By: Lina Bedoya / Magic Kingdom

By: Lina Bedoya / Magic Kingdom

En SeaWorld Orlando también tiene dentro de su agenda un espectáculo de juegos pirotécnicos digno de apreciar en medio de la celebración de su 50th aniversario. (Seaworldorlando.com) También en Universal Orlando Resort (universalorlando.com) El centro de Orlando también ofrece su show de fuegos pirotecnicos y laser alrededor de Lake Eola, la

By: Lina Bedoya

By: Lina Bedoya / Magic Kingdom

entrada es gratuita. Para mayor información: cityoforlando.net

Fort Myers: El 4 de Julio ofrece música en vivo, actividades para los niños y juegos pirotecnicos en el Distrito Histórico del Rio de las 6 p.m a las 10 p.m. Los juegos pirotecnicos están programados para empezar a las 9:30 p.m. La entrada es gratuita. Para mayor información: ftmyersriverdistrictalliance.com.

Panama City Beach: La de Pier Park es la demostración de juegos pirotecnicos mas grandes de la costa del golfo de México. Este es un día que ofrece muchísimo entretenimiento para toda la familia. Info: www.panamacitysun.com/july-4th-fireworks/

Disfruten de este día tan importante para todos los que vivimos y disfrutamos de las garantías de vivir en este maravilloso país… y FELIZ 4 DE JULIO!

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La última versión de la vacuna contra el HPV puede aumentar la protección contra el cáncer de cuello uterino.

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By: PhotoLizM

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Para las que somos madres de niñas entre los 11 y los 16 años es importante hacer todo lo que esté al alcance de nuestras manos para prevenir que nuestras hijas sufran del temido cáncer de cuello uterino. Los recursos de la ciencia avanzan cada vez más cuando a prevención se trata, y este es el caso de la vacuna de HPV.

Según un artículo que leí en la sección de salud de la prensa local de la ciudad en la cual vivo, la última generación de la vacuna contra el Virus del Papiloma Humano aumenta en un 11% la protección contra el cáncer en el área cervical y vaginal.

La nueva vacuna es comercializada por la compañía Merck & Co. como Gardasil 9.

El autor del estudio que demostró dicho incremento, Marc Goodman es el director del área de prevención de cáncer y genética en Cedars – Sinai Samuel Oschin Comprehensive Cancer Institute en Los Angeles. Recomienda que la vacuna sea aplicada a las niñas antes de su primera experiencia de sexo oral (lo cual para una madre de una niña de 11 años todavía es impensable).

El artículo también refiere que los críticos de esta vacuna afirman que solo es efectiva para ciertos tipos de HPV, así como también reconoce que su eficacia a largo plazo es desconocida; pero lo que más preocupa a madres como yo, son los efectos secundarios que se han presentado en algunas pacientes.

Me encantaría saber acerca de sus experiencias con esta vacuna, así como también sus comentarios con respecto al tema…

Para mayor información: Latest HPV vaccine may increase cancer protection by Leslie Mann for Orlando Sentinel, Health & Fitness

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Celebraciones para la Pascua en Florida

Florida está siempre dispuesto a celebrar, y la celebración de la Pascua, el domingo 5 de abril, no es una excepción. Este año como los anteriores, podremos disfrutar de distintas actividades lo largo y ancho del Estado. Si quieres celebrar la Pascua de una manera original, te invito a considerar los siguientes destinos en Florida.

Magic Kingdom Parade

DISNEY WORLD, ORLANDO: Magic Kingdom ofrece cada año su espectacular desfile especial de Pascua con el cual, para conmemorar la fiesta, el Conejo de Pascua hace su aparición y Epcot se viste de flores con su Festival Internacional Anual de Flores y Jardines.

BOK TOWER GARDENS, LAKE WALES: Estos hermosos jardines de Lake Wales presentan el 89 Servicio Anual del Amanecer de la Pascua el 5 de abril. El servicio empieza desde las 7 de la mañana y contará con la Coral de Lake Wales, el show de gaitas, actuaciones en vivo. Entrada gratuita al publico en general a las 6 a.m.

LORI WILSON PARK, COCOA BEACH: Celebrara El 51 «Sundance Ranch Easter Surfing Festival» entre el 3 y 5 de abril, donde las personas aficionadas al surfing entre los 12 y 80 años competirán. El programa también estará amenizado con diferentes exhibiciones y representaciones musicales. La entrada al festival es gratuita.

DESFILE DE PASCUA DE ST. AUGUSTINE:By LBedoya 2013

La ciudad mas antigua de Estados Unidos celebra la Pascua con su desfile anual que tendrá su comienzo a las 3 p.m. Saliendo de la Misión Nombre de Dios, atravesando por el centro de la ciudad. Se contara con bandas musicales, carrozas, shows de teatro, payasos, la Familia Real y por supuesto el Conejo de Pascua. Así como también tendrán su momento protagonico los famosos caballos de paso de la ciudad usan sombreros donados por mujeres famosas.

BUSQUEDA DE LOS HUEVOS DE PASCUA Y CRUSERO DE DELFINES, BAHIA DE SAN CARLOS, FORT MYERS: Suba a bordo de uno de los cruceros que lo llevaran por la Bahia San Carlos hasta «Picnic Island» para participar de la famosa actividad de búsqueda de huevos de Pascua y se reencontraran con el Conejo de Pascua. El costo de esta actividad es de $45 por adulto; $35 por niño.

DISNEY VERO BEACH RESORT & SPA: El famosisimo conejo blanco de «Alicia en el país de las maravillas» hará diferentes apariciones para posar con los turistas para fotos y también firmar uno que otro autógrafo en este bello balneario en Vero Beach. Otras festividades incluyen un buffet de Pascua en el restaurante del complejo vacacional. (F2/ Travel & Arts/ Easter events spring up around Florida by Georgina Cruz/ Orlando Sentinel 8 de marzo 2015)

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Celebraciones para la Pascua en Florida

Las vacaciones de primavera se acercan… ya tienes tu presupuesto para viajar?

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Si no tienes dinero ahorrado para tomar unas agradables vacaciones esta primavera, te voy dar cinco consejos para hacerlo posible y sacarle el máximo provecho a tu «spring break» sin necesidad de sobrepasar tu presupuesto.

Blue Springs National Park, FL By LBedoya 2014

1. Viaja en tu carro. Los viajes por carretera hacen que tu escapadita de primavera sea mas asequible y divertida, ya que te da la oportunidad de que viajen contigo las personas que quepan en tu carro por el mismo costo de un solo ocupante y ademas puedes visitar las ciudades que están en el camino y disfrutar de los paisajes. Eso si, asegúrate que tu vehículo este listo para el viaje. Revisa el cambio de aceite, la presión de las llantas, también que el limpia-brisas tenga el nivel de liquido adecuado y que la dirección hidráulica este funcionando adecuadamente.
2. Haz un plan de viaje. Tristemente las vacaciones duran poco, así que aprovecha al máximo tu tiempo. Hay algunas paginas web como Dream Plan Go y Trip Advisor que te pueden ayudar planeando tus vacaciones, no solo ayudándote a elegir el destino sino también monstrandote datos y lugares que usualmente pasan desapercibidos para la mayoría de los visitantes. Ah, y también pueden ayudarte a controlar tus gastos al evitar lugares que sean demasiado costosos.
3. Mantén el contacto con tu familia durante el viaje. TracFone proporciona teléfonos móviles y planes sin contrato asequibles con cobertura a nivel nacional para mantenerte conectado donde vaya.
4. Busca lugares al aire libre. Si estas buscando un lugar para tus vacaciones que sea asequible, una recomendación a considerar seria acampar en un parque nacional. Esta es una posibilidad llena de actividades a desarrollar: senderismo y  excursiones que llenaran tus vacaciones de recuerdos memorables. A algunas personas no les debe emocionar mucho la idea, pero después de estos meses de invierno encerrados en nuestras casas, no hay nada mejor que el aire fresco y la oportunidad de contemplar las estrellas.
5. Que tal considerar hoteles a las afueras de la ciudad o del destino turístico? recuerda que tienes la ventaja de contar con tu vehículo y el gasto de gasolina lo puedes compensar con lo que vas a ahorrar en el hotel.
Y ahora si. A disfrutar de tu merecido descanso sin sobrepasar tu presupuesto. Von Voyage!!!

YOGA: Cada vez más presente en las escuelas de Central Florida

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YOGA: Cada vez más presente en las escuelas de Central Florida

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Por: LBedoya

Photo by  Ilona

Photo by Ilona

 

Niños es hora de relajarse con yoga!!!ad_160x600Survey mom

Para los padres de niños en edad escolar que asisten a escuelas en la Florida Central, el incremento de las horas de actividades lúdicas en la escuela es una gran noticia; fuera del aumento de los espacios de recreo, las clases de PE, danza, música y arte, en algunas escuelas ya también se están abriendo espacios para la practica del yoga.

Según un articulo publicado el 14 de Octubre en el Orlando Sentinel escuelas a través de la Florida Central y en todo el país cada vez están implementando más la practica de  yoga para ayudar a los jóvenes a aliviar el estrés y hacer ejercicios de estiramiento lo cual beneficia tanto la mente como sus cuerpos. Los esfuerzos para implementar el ejercicio del yoga van desde los niños de kindergarden haciendo poses simples hasta los eestudiantes de High School con clases de danza apoyada en la kinesiología y somática en escuelas como Edgewater High School. Algunos profesores de educación física se enfocan en trabajar la respiración basada en el yoga y las técnicas de estiramiento que dicha disciplina ofrece. «El Yoga realmente hice la diferencia con estos niños», dice la profesora de yoga de Edgewater High School, Donna Davis . «Es el aquí», señalando a su cabeza. » donde estos niños tienen mucho en sus mentes.» Y el yoga, les da capacidad de concentración que no pueden tener en un día normal de escuela.

Algunas escuelas también ofrecen Yoga como una actividad extracurricular. Pero no son los únicos que han pensado en esta iniciativa como forma de integrar y mejorar la vida de sus comunidades. Iglesias y sinagogas en la Florida Central ofrecen programas como «mamá y yo» donde los niños mas pequeños asisten a clases de yoga con sus madres. La Biblioteca Pública de Orlando ofrece sesiones mensuales de «Storybook Yoga.». Para la autora del libro «El ABC de Yoga para Niños» Teresa Anne Power, el yoga está despegando, sobre todo para los estudiantes más jóvenes. «El yoga aumenta la atención y concentración , promueve la calma, reduce el estrés y aumenta la fuerza, la coordinación y la flexibilidad».

Como madre aplaudo esta iniciativa donde el objetivo puntual es enseñar a nuestros niños a ser activos y tomar decisiones saludables para el resto de sus vidas.

Todo el mundo debería tener por lo menos una sesión de yoga a la semana… notara el cambio!

Para más info: Leer Orlando Sentinel, Tuesday, October 14, 2014

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Hoy en Orlando: Southern Women’s Show

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Hoy en Orlando: Southern Women’s Show

Aveeno Daily Care Kit

Octubre 9 – 12, 2014
Orange County Convention Center, North Concourse Hall B
9400 Universal Blvd, Orlando, FL 32819
Jueves – Sábado: 10am – 7pmUGG BOOTS Click Here
Domingo: 10am – 5pm
Boletas:
Adultos: $12 * Adultos mayores: $10
Niños (6 – 12 años): $6 * Niños menores de 6 años entran GRATIS
Ahorre $4 dolares con la compra de su boleta en Walgreens.
(Su boleta incluye un año de suscripción a la revista de su gusto)

Este fin de semana en Orlando, FL nos podemos programar para tomarnos un descanso, para sentirnos renovadas, rejuvenecidas y recargadas.
Con el evento anual de Southern Women’s Show que este año promete estar increíble podremos disfrutar de un ambiente donde nosotras las mujeres son la principal prioridad!

Si quieres tener mas información acerca de este evento visita: http://southernshows.com/wor

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Te presentamos cinco actitudes para CRECER

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Proyectarse al futuro, fijarse metas y aprovechar oportunidades… Actitudes para Crecer!

Joven360 Oficial

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JOVEN360 tiene como función ayudar a los jóvenes a ser más empleables día a día, es por eso que apoya la  iniciativa de AFP CRECER: “Actitudes para crecer”, la cual consiste en ayudar a los jóvenes a construir su futuro desde hoy por medio de diferentes actitudes y consejos.

¿Quieres cumplir tus sueños?

Te compartimos las 5 actitudes que todo joven debe tener para crecer como profesional y cumplir sus sueños:

Proyectar tu futuro desde hoy: es importante hacer un plan de lo que quieres ser y todo lo que quieres lograr en el futuro, el tiempo pasa rápido, y el mejor momento para proyectarse es hoy mismo, de esta forma tendrás más determinación en las decisiones que tomes de ahora en adelante y puedes llegar a cumplir tus objetivos mucho antes de lo que esperas.

Fijarse metas: después de haber proyectado tu futuro, es momento de fijarse…

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Hallan pruebas de vida después de la muerte – RT

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Muy interesante…Febrezee 780x90

Hallan pruebas de vida después de la muerte – RT.

© RT / devianart.com / 00AngelicDevil00

© RT / devianart.com / 00AngelicDevil00

Se puede estar consciente incluso después de la Nike $100 visa gift cardmuerte cerebral, algo que antes se creía imposible, según un reciente estudio.
Ha sido el mayor estudio de la experiencia cercana a la muerte jamás realizado. Investigadores de la Universidad de Southampton estudiaron durante 4 años las experiencias de más de 2.000 personas que sufrieron un paro cardíaco en los hospitales el Reino Unido, EE.UU. y Austria.

Cerca del 40% de los que sobrevivieron al fallo cardíaco experimentaron una cierta conciencia durante el tiempo que pasó entre su muerte clínica y el reinicio del funcionamiento del corazón.  amazon1

Así, un hombre de 57 contó a los científicos que al llegar la muerte clínica él estaba fuera del cuerpo y pudo observar cómo los doctores lo reanimaban. Describió con detalle todo lo que había pasado, lo que sería imposible sin verlo.

«Sabemos que el cerebro no puede funcionar cuando el corazón deja de latir», comenta Sam Parnia, director del estudio publicado en la revista ‘Resuscitation‘. «Pero en este caso la conciencia se mantuvo al menos tres minutos después de que el corazón dejara de latir, aunque el cerebro suele morir a los 20 o 30 segundos». Aparte de observar lo que pasaba su alrededor, muchas personas mencionaron que vieron una luz brillante o el sol.

Parnia cree que muchas personas pueden haber experimentado algo parecido, pero lo olvidan debido a la medicación o simplemente piensan que se trata de una ilusión. «Muchas personas pensaron que habían tenido una alucinación, pero lo que vieron realmente corresponde a los hechos reales», dijo Parnia, quien espera que futuros estudios permitan saber más sobre lo que nos pasa después de la muerte.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/ciencias/view/142687-hallan-pruebas-vida-despues-muerte Publicado: 7 oct 2014 | 16:35 GMT

«Live light, travel light, spread the light, BE THE LIGHT». Yogi

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Pure de Tomate Ahumado

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Pure de Tomate Ahumado

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Preparación: 5 Minutos
Cocción: 10 Minutos
Porción: 4 Tazas

Este espeso puré se utiliza para la preparación de salsas de tomate, chili, cocidos y sofritos, a los cuales les añade un sabor ahumado al tomate fresco.

Ingredientes:
1 Taza de viruta de madera de Nogal.
4 Libras de tomates pequeños y bien maduros.
½ Cucharadita de sal.

  1. Calentar el asador o grill en temperatura media. Poner en un vaso con agua la viruta de madera, si el asador es de gas ponerlas directamente al fuego sobre un pedazo de papel aluminio.
  2. Poner los tomates directamente en la parrilla. Tapar la parrilla y voltearlos de vez en cuando hasta que vea que la piel esta medianamente arrugadita, más o menos por 10 minutos. Pasarlos a una lata de hornear.
  3. Cuando estén lo suficientemente fríos para ser manipulados, licúelos enteros mezclándolos con un poco de sal. Empacarlos en contenedores pequeños para congelar, márquelos y los puede conservar congelados por varios meses.
Información nutricional por ½ taza: 37 calorías, 0 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol,
8 g de carbohidratos,2 g de proteína, 156 m de sodio y 2 g de fibra. Lee el resto de esta entrada

Nighttime in France

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Nighttime in France

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Francia desde la visión de Thirdeyemom… Que lindo!

Thirdeyemom

Nighttime is the day’s way of saying goodbye. Reminding us that yet another day of our lives has passed and it is time to rest before a new day begins. I love watching the color of the clouds and sky as night begins to fall over the mountains. It is my favorite time of day and brings me so much peace and reflection.

«Clouds come floating into my life, no longer to carry rain or usher storm, but to add color to my sunset sky». –Rabindranath Tagore

Vanoise National Park, FRANCE Nightfall in Vanoise National Park, Savoie France.

Vanoise National Park, FRANCE

“The sky grew darker, painted blue on blue, one stroke at a time, into deeper and deeper shades of night.” ― Haruki Murakami, Dance Dance Dance

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Tuviste una excelente cosecha de tomates y albahaca en este verano?

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Tuviste una excelente cosecha de tomates y albahaca en este verano?

 

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Almacenala de una forma efectiva!!!

 

Tips Simples para Conservar Tomates y Albahaca

En este post te voy a enseñar algunos métodos simples para conservar y capturar esos sabores de frescura de los tomates maduros y jugosos en nuestra nevera.

Tomates

By:  St0rmz

By: St0rmz

El método más simple es congelar el tomate entero en latas para hornear hasta que se pongan duros y entonces empacarlos en bolsas Ziploc. No nos servirán para hacer ensaladas frescas pero si para salsas, cocidos, sopas o sofritos. Asar los tomates enteros antes de congelarlos resalta el sabor, especialmente si se le añade algunas chispitas de madera al asador… ese sabor hará que el chili y las salsas para pastas tengan ese saborcito a ahumado que tanto nos gusta.

Otro método de conservación de los tomates es hornearlos con aceite de oliva, ajo y finas hierbas, el resultado es un excelente condimento para ensaladas tibias y pastas. Si empleamos este mismo proceso y le añadimos un toquecito de azúcar y vinagre blanco obtendremos una combinación “agridulce” para acompañar nuestros asados.

Albahaca

By:  Amanda Slater

By: Amanda Slater

Para preservar la albahaca fresca la maceramos con aceite de oliva, ajo y sal. Este puré es parecido al principio de la salsa “Pesto”  y se puede congelar en contenedores pequeños para conservarla perfectamente para cuando tengamos temporada baja de cosecha de la misma. Una vez se descongela para usarla, podemos hacer una mezcla de nueces y queso, o añadir un poco de vinagre blanco y aceite de oliva para lograr una muy buena vinagreta de hierbas finas.

Podemos macerar la albahaca en mantequilla para utilizarla como ingrediente estrella de un pure de papas.

Otra manera de conservar la albahaca es en frascos de vidrio pequeños con hojitas de albahaca y otras hierbas frescas llenarlos de vuinagre o aceite de oliva para futuras vinagretas. Otra muy buena idea es llenar las bandejas donde hacemos los cubos de hielo con hierbas frescas finamente picadas, llenarlos después con caldo de pollo sin sal y al congelador… nos servirán después como condimentos para sopas o salsas.

Con estas técnicas «0» desperdicio de comida. Mañana les contare como hacer el Puré de Tomate Ahumado… Espero les guste!

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Love & Squalor in the Middle East

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Love & Squalor in the Middle East

En honor a lo que me une con Middle East, les comparto esta inspiradora historia escrita por «Burns the fire». Esperemos pues la segunda parte…

burns the fire

As the trauma in Israel/Palestine rages on, I try to keep my focus on growing peace between people, far from politics, wherever I see the light. Meet my friend Tali. Her life story is more stunning than most, but it is what she does with her experience, that makes her a poster child for love.

Tali Goodfriend was five when her father had a dream that he could help bring the Messiah to life. He moved their family from Miami, Florida to the Negev desert in Israel, and started to build a Jewish settlement in the sand. Tali was the first of nine children to come, with her Dad’s two wives, her two Moms. They lived and went to school in a tent, with no running water or electricity, while her father and his followers worked to make the desert green.

sign Aravah: south of Beersheba, borders Jordan to the east.

Growing up, Tali became close to a family of Palestinian-Bedouins who lived in a…

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Lo «HOT» de esta semana

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Esta es la semana de la moda en Nueva York, entonces aprovechemos y
hablemos de tendencias ahora que ya está llegando el esperado otoño!

Forever 21: 10% de descuento total en ordenes In Store/ Online

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Courtesy of Forever 21

H&M:

El gigante de la moda sueca H & M acaba de lanzar su colección Otoño – Invierno 2014.
Para ellos , Otoño es sobre todo lo moderno , mezclando la elegancia Parisina con la actitud de
Londres y la elegancia de Nueva York . Opta por las chaquetas de motociclista y abrigos de lana.
Otras piezas incluyen pantalones de cuero, pantalones sueltos a medida, prendas de punto,
camisas de botón y una interesante variedad de texturas – todos los cuales se ofrecen en una
paleta de colores neutros.
Aveno vertical

http://lp.hm.com/hmprod?set=source[/josh/media/sys_master/localized_media/teaser_sale-us-w37-l1_1409643445250/9386502520862/sale.jpg]&call=url[file:/teaser/largeMinus]

Courtesy of H&M

UGG BOOTS Click Here

Guess: Sale en Accesorios, compre uno y lleve el otro con el 50% de descuento
Promoción valida online y en tiendas.

*** Look sexy para noches sexy!!!

Courtesy of Guess

 

Old Navy: 25% de descuento valida solo online.

Haga su azul más real. Todo es cuestión de matices que son más profundas, más oscuras y más ricas.

 

Courtesy of Old Navy

Styles from $26.94

Courtesy of Old Navy

New York & Company: HOY! en las tiendas puedes obtener $30 off con
la compra de $75 o más con el PROMO 2434 o $15 off con la compra
de $30 o más con el PROMO 2433

 El nuevo e imprescindible abrigo en tela escocesa!!!
https://i0.wp.com/images.nyandcompany.com/is/image/NewYorkCompany/productlist2/Blanket-Cape-Plaid_08223788_094.jpg

Courtesy of New York & Co

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Los pistachos podrían reducir el riesgo de sufrir diabetes

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Los pistachos podrían reducir el riesgo de sufrir diabetes

Por Kathryn Doyle («Pistachios may help reduce diabetes risk: study»)Febreze-120x600

NUEVA YORK (Reuters Health) – «Para las personas en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, el consumo regular de pistachos podría ayudar a prevenirlo, según mostró un nuevo ensayo clínico de España.
Los prediabéticos tienen valores de glucosa en la sangre por encima del nivel normal, pero aún no dentro del rango de diabetes. Si no hacen nada, entre un 15 por ciento y un 30 por ciento de ellos desarrollará la enfermedad en cinco años, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.
En el nuevo estudio español, los participantes prediabéticos que consumieron 57 gramos diarios de pistachos mostraron caídas significativas en los niveles de azúcar en la sangre e insulina, además de mejorías en el procesamiento de la insulina y la glucosa.
También disminuyeron dramáticamente algunas señales de inflamación.
Aunque el estudio involucró específicamente a los pistachos, varias investigaciones han hallado evidencias alentadoras respecto a que la ingesta de nueces podría estar vinculada a un menor riesgo de enfermedad cardíaca y a un menor colesterol, escribieron los autores en un informe online publicado el 14 de agosto en Diabetes Care». Lee el resto de esta entrada

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Febreze

Grasas Buenas y Malas/ The Best And Worst Fats To Eat

Por: AVIVA PATZ
Traducción: LBedoya

Source: Gretchen Vannice, Registered Dietitian Nutritionist.  Illustration By Giulio Mencaroni
Illustration By Giulio Mencaroni

Nuevos datos descubiertos por un grupo de científicos suecos nos pueden ahorrar un montón de problemas y que comer rico sea ahora mucho más fácil.

Si podemos consumir grasa… pero la grasa correcta!
Es muy sencillo! Se debe cambiar la grasa saturada por la no saturada. Sabe más rico, tendremos menos necesidad de comer menos azucares y en vez de almacenarla en los rollitos de grasa en el abdomen estaremos construyendo musculo.

En este post les dejo la lista de lo que podemos comer reemplazando la grasa saturada por grasa más saludable. Yo por mi parte estoy feliz porque según el estudio se demuestra que la dieta Mediterránea (mi favorita) es muy beneficiosa para la salud. Un estudio reciente mostró que las dietas con aceite de oliva o el aumento de ingesta de frutos secos reducen problemas del corazón. Algunas investigaciones incluso indican que las grasas no saturadas nos pueden ayudar a combatir los efectos nocivos de las saturadas.

Lo más importante es comer sanamente. Al igual que dejar de pensar en lo que debe cortar de su dieta y empezar a centrarse en lo que debe agregar a su dieta. Llene su dieta con aceites vegetales insaturados, nueces, pescado y te.

«La calidad general de la dieta es más importante que los nutrientes individuales», dice Fredrik Rosqvist, estudiante de doctorado y coautor del estudio Muffin. En su propio estudio concluye que la grasa saturada es la causa de la peligrosa gordura abdominal, pero el mensaje final hace eco a lo que las mentes más brillantes del mundo están haciendo hincapié en temas de nutrición: Coma alimentos saludables, incluyendo las grasas y los nutrientes de lo que nos debemos cuidare es de nosotros mismos.
 

Para leer mas acerca del tema:
Unsaturated Fat Prevents the Formation of Abdominal Fat Tissu por Health Watch Center

3 New Fat Facts That Could Have Saved Us All A Lot Of Trouble por

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Grasas Buenas y Malas/ The Best And Worst Fats To Eat

Batidos Milagrosos/ Miracle Smoothies

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Los Jugos o batidos son un muy buen recurso para reconstruir nuestro sistema inmunológico con minerales, vitaminas, enzimas y antioxidantes.
Todo lo anterior es muy importante para mantener nuestra salud bajo control.
Los batidos son excelentes limpiadores ya que requieren poca energía de nuestro sistema digestivo para ser procesados, permitiendo que nuestro cuerpo se enfoqué en reconstruir, renovar y sanarse a sí mismo. Aquí les dejo 3 batidos que van a marcar la diferencia en tu cuerpo.

Batido de Aguacate
1 Aguacate mediano
1 Taza de leche de coco
Stevia
6 cubos de hielo
Licuar todos los ingredientes hasta que se integren completamente.

Batido para el sistema inmunologico
1 manojo de espinacas frescas
1 manojo de hierbas frescas (cilantro, perejil y albahaca)
1 rama de apio
El jugo de un limón
1 diente de ajo
2 vasos de agua
Este batido es muy rico y fácil de hacer, sólo se licúan los ingredientes y voila!!!

Jugo verde
Este es el más rico así como fácil de hacer.
2 tazas de espinacas bien lavadas
1 pepino con la piel
1 rama de apio
1/4 de cucharadita de gengibre
El jugo de 1 limón
Se licúan todos los ingredientes y ya esta. No se debe colar porque así obtenemos toda la proteína y la fibra de los vegetales.

Tip: Estos batidos se deben tomar en ayunas para que el estómago los procese con mayor rapidez.

También ver: The Ultimate Candida Diet Program de la experta en salud digestiva Lisa Richards.
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Azul Cobalto! El color que todos debemos tener en nuestro closet esta temporada. Cobalt blue! The must-have color of the season.

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Azul Cobalto! El color que todos debemos tener en nuestro closet esta temporada. Cobalt blue! The must-have color of the season.

Por: LBedoya
Este matiz es ultra – usable. Con sólo una pieza de ropa o accesorios de este tono impulsador del estado de ánimo podemos actualizar nuestro guardarropa.

Cobalt-Blue-Concept1Lo que el color azul hace por nosotros!

  • Incrementa la creatividad. Según el centro de investigación de la Universidad de British Columbia el color azul ayuda a incentivar nuestra habilidad de pensar creativamente.
  • Ayuda a relajar. El uso de prendas de color azul en cualquiera de sus tonos nos ayuda a bajar el ritmo cardiaco y a bajar la presión arterial de acuerdo a los especialistas en terapias de color.
  • Estimula la comunicación. De acuerdo con lapráctica Hindúdecuración de Chakras, la comunicación es controlada por el Chackra de la garganta, el cual es estimulado por el color azul… Un tip: Si vas a ir a una fiesta o reunión te aconsejo a usar algo azul cerca al cuello y esto te ayudara a conocer gente nueva más fácil.
  • Regula el apetito. Estudios revelan que las personas que comen en lugares azules o donde la presencia del color azul es importante, comen tres veces menos calorías que las personas que lo hacen en lugares pintados con colores amarillo y rojo.

 

Para leer mas sobre el tema: Royal Fashion Mavel, Refinery 29

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Daily Yoga

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Daily Yoga

En mi afán de buscar opciones que me ayuden a llevar una vida saludable y mantenerme activa en este país, donde hasta para ir a la tienda a comprar la leche vamos en el carro, me encontré en el App Store esta aplicación gratuita, se llama Daily Yoga.
Llevo una semana haciendo las rutinas y se las recomiendo porque, es GRATIS y tiene buenas rutinas para principiantes aunque varias de las opciones están bloqueadas y sólo se puede acceder a ellas pagando una subscripción (no lo hagan!).
Es pues una buena opción para los que estamos empezando en el cuento del yoga y lo mejor de todo es que tenemos el instructor siempre ahí, en el bolsillo!
Para mayor info: Daily Yoga (All In One) Android Review by Simón Burns y Daily Yoga

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Courtesy of Google

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Combinaciones Sencillas Para Desintoxicar Nuestro Organismo/ Easy Combinations to Detox your Body

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Me encontré estas maravillosas infusiones… Aquí se las comparto:

  • Para quemar grasa, la digestión y el dolor de cabeza: Te verde + hojas de menta + limón

* Para controlar el azúcar en la sangre y la digestión: Pepino + fresas + kiwi

  • Para la digestión, la hidratación y controlar el apetito: Pepino + limón amarillo + limón verde

* Para el sistema inmunológico, la digestión y la acides estomacal: Limón verde + naranja + limón amarillo

Para mejores resultados se deben mezclar con 12 o 16 oz de agua.

Eso es todo… Yo empece a tomar estas infusiones hace una semana como
parte de nuestro compromiso en familia de llevar un estilo de vida mas saludable.
Y tu… que esperas para mejorar la tuya?

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