Miercoles Express

Photo by stu_spivack

Miercoles 1

Con esta receta se que va a impresionar a sus invitados con una ricas kebabs de albóndigas de estilo griego.

Para las Kebabs de Albóndigas al Estilo Griego caliente el horno a 350 grados Fahrenheit .
Mientras tanto inserte las bolitas de albóndigas de pavo o de res alternadas con una pieza de pimentón verde o rojo (cortados en piezas de 3/4 pulgadas) en pinchos de metal. Hornéelos 20 minutos.

Para la salsa de yogur, mezclar 1 taza de yogur natural sin grasa con pepino sin semillas cortado en cubitos de 1/4, 1 diente de ajo picado, sal gruesa y pimienta al gusto.

Sirva con los kebabs con arroz. Añadir una ensalada verde y como postre, unas refrescantes mandarinas frescas.

 

La lista de ingredientes: albóndigas, pimentón, yogur, pepino, ajo, ensalada, mandarinas.

 

Nota de Receta: Adaptado y traducido de Menu Planner compiled by Susan Nicholson, Orlando Sentinel. Sept. 11, 2014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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